〈因COVID-19(武漢肺炎)：本場次調整為線上講座〉

從1952年綽號「阿瘦」的羅水木在台北大稻埕開設擦鞋鋪起算，歷經超過一甲子的耕耘，目前阿瘦皮鞋全台共有148家分店，並已多元化發展為阿瘦實業。

 

但近年來全球零售業面對重大衝擊，加上今年新冠疫情的洗禮，在在構成嚴峻考驗，身為台灣鞋業龍頭的阿瘦實業有何應對之道呢？「JOY學苑夢幻學校 幸福領航系列」特地邀請阿瘦實業現任董事長羅榮岳，以〈「阿瘦」第二成長曲線之傳承與轉型〉為題，剖析阿瘦如何因應變局下的威脅，轉危機為商機。

 

羅榮岳表示，阿瘦實業這幾年來的轉型，除了商品多元化，也致力於通路多元化，原因在於市場族群已細分化、區隔化，連鎖體系光靠實體店鋪難以支撐。

 

但自2013年起，全球市場變化快速，零售業壞消息不斷：麗嬰房、法藍瓷等台灣品牌陸續撤出大陸市場；生活型態改變影響產品需求，例如瑜伽褲大幅侵蝕牛仔褲市場；Airbnb、Uber等平台吞噬全世界，競整對手不再是同業。

 

皮鞋零售產業更頻傳令人跌破眼鏡的事件。2017年，中國第一鞋類品牌百麗（BeLLE）下市；2018年，美國兩大皮鞋品牌Nine West與Rockport相繼宣告破產；至2019年底，台灣自創品牌達芙妮（DAPHNE）於4年間閉店超過5千家。

 

面對世界趨勢、科技應用、商業模式攜手造成的市場變化，以及隨之而來的衝擊，企業應該如何因應？阿瘦在思考這個課題時，發現了需要「第二成長曲線」，其中包含兩大部分：一是創新，二是轉型。

 

（小標）企業第二成長曲線之創新與轉型

 

首先，阿瘦認為業態必須創新，必須在「零售即服務」（Retail As A Service, RAAS）的思維下，建構零售新樣貌：

1. 重新構想商業模式；

2. 重新構想業務流程；

3. 重新想像購物者的參與度；

4. 商店不再是商店，而是零售即服務。

 

至於該提供什麼樣的服務，阿瘦認為，一定要迎接「大健康產業」的時代，必須有健康生活的主張、解決方案，讓顧客參與，進而提供價值與貢獻。阿瘦主張將連鎖店鋪轉化為健康生活館，甚至做為社區生活中心。

 

此外，在數位＆數據的時代，企業即使轉型了，找出不同於以往的價值，如果不懂得挖礦、做數位轉型（不只是數位升級），還是不夠。會員是企業最忠實的支持者，利用數位轉型和數據，塑造會員價值區塊鏈十分重要。

 

阿瘦的「數據鍊金術」，就是以「數位加上數據，實現個人化服務」。身為服務提供者，若能好好幫顧客補足所缺，整合串連需求，將來不論環境如何變化都不致恐慌，並可再成長及達成獲利目標。

 

阿瘦自5年前開始與研究、學術機構研究，朝「足健康專家」的角色邁進。經過3年研發，動態足壓量測在2年前正式上線。顧客只要給阿瘦5分鐘，走12公尺，就可以用不侵入的方式，得出個人數據，得知雙腳是否有歪斜、不平均、扁平足、高弓足等狀況。而阿瘦眾多的銷售據點搖身一變，成為社區生活中心，2年來，足測1.0已經測到16萬人的數字，其中居然高達91%的人腳有問題。

 

不僅如此，有些人在失智症、阿茲海默氏症前期階段，步態便開始出現變化，因此足測2.0、3.0版的資料串聯起來，有可能預見3、5年內出現某些重大疾病的潛在機率，進而早期治療，是很有價值的服務。這些足測的數據，得以漸漸累積成服務的基礎。

 

（小標）疫情後的時代：「大健康產業」發展

阿瘦以「足部健康生態圈」的概念，形塑未來服務的範疇，並延伸擴大。阿瘦是「足部健康資訊大平台」，每一家店鋪是當地的「社區健康關懷站」，串聯起產（阿瘦）官（衛福部）學研（研究單位、醫療院所）。藉由提供充分的數據，讓協力廠商能在產品與服務上提出理想解決方案；用個人化的方式滿足每一位顧客；也跟專業醫療機構、研究人員分享數據，轉介病患。

 

O2O價值鏈實虛整合也至關重要，將「智慧社群行銷導購」、「會員平台顧客導流」、「智慧門市個人化服務」整合起來，為會員提供服務。而智慧供應鏈亦為將來努力的方向，透過數據資料庫與製鞋廠商共享資料，降低製鞋廠商物料、備料、庫存成本，智慧製鞋的時代已經來臨。